茶文化

贵州春茶上市 记者走访贵阳太升茶叶市场

作者:狗牯脑茶叶    发布时间:2021-03-17 15:14     浏览次数 :

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    待到春风二三月,石垆敲火试新茶。当前正是贵州春茶生产、上市的时节,3月9日记者走访贵州花果园太升茶叶市场了解到,翠芽、毛峰、雀舌等明前春茶已上市售卖,产量、价格比去年有所提升,销售情况比去年更好。
 
    贵州花果园太升茶叶市场是贵阳最大的茶叶销售市场和集散中心,目前市场入驻有386家商户。走进市场,空气里便弥漫着清甜的茶香,每户商家都在商店的醒目位置展示着新上市的春茶,有的茶台前落座的顾客正在品茶、选茶、买茶。
 
    清镇红枫山韵茶场有限公司是一家集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的茶企,位于清镇市红枫湖镇的红枫山韵茶场有1300多亩,今年2月25日开园采茶。位于太升茶叶市场的红枫山韵商铺是企业的三个直营店面之一,专营自家加工生产的茶叶产品。
 
    “今年春茶的产量比去年大概提升了20%,但采收成本比去年高,所以销售价格比去年要高些,但是销量情况比去年好,市场是供不应求。”红枫山韵董事长张卫民介绍说。当天,红枫山韵就从太升茶叶市场向山东的客户发送了500斤春茶。
 
    好山好水出好茶。“贵州绿茶”是贵州茶的名片,为了提升贵州茶产业整体品牌影响力,统一贵州茶产业的宣传推介标识,增强对贵州茶经销商的组织与服务能力,省、市农业主管部门及省、市茶办联合太升茶叶市场,筛选出了第一批8家贵州茶经销门店增挂“贵州绿茶”原产地标识牌。
 
    朝雄茶庄便是其中之一,开店十年来,销售的全是湄潭翠芽、都匀毛尖、普安白茶、凤冈锌硒茶等贵州茶。店里面,顾客正在品尝新到的明前毛尖、大白毫等春茶。
 
    沸水注入透明的玻璃茶杯,茶叶随着清水翻滚起来,十几秒之间便“酿”出一杯淡绿的茶汤,凑近鼻尖闻一闻,清甜扑面而来,尝一口,这便是春天的味道了。
 
    “顾客主要是品尝口感,挑选自己喜欢的香气和口味,价格大众化的一般是100到500元一斤,品质好的售价也有1千到几千不等。”朝雄茶庄负责人杨敏告诉记者,现在春茶销售刚开始,销量还不是最多的时候,一天的销售额在6万左右。
 
    “今年贵州茶采得比去年早,我们了解到,茶青价格普遍比去年高,所以售价也比去年提升了25%左右,但是茶叶品质好、消费需求比去年大,所以市场是供不应求。”太升茶叶市场总经理蒲冯春介绍说,市场还将推选12家增挂“贵州绿茶”原产地标识牌的贵州茶经销门店,同时,通过与商家联合在周末开展茶文化进社区景区活动,开展春茶现场炒制体验活动,在太升茶市场一期二楼的精品茶世界市民可免费饮茶等,更好地擦亮贵州茶品牌、助推黔茶出山。
 
    据贵阳市茶叶专班介绍,贵阳市将以强省会战略为抓手,按照“买全省、卖全国”的工作思路,大力实施贵州茶宣传推介、贵州茶“两销”(消费、销售)推动、茶叶市场建设,拓宽茶叶销售渠道,将贵阳市打造为宣传贵州茶、传播贵州茶文化、消费贵州茶的主要阵地。